Küchenmesser

*** Okami – Mooreiche *** — 490€

  • Klingenlänge 22 cm
  • Gesamtlänge 34, 5cm
  • Klingendicke am Erl 3 mm
  • Stahl / 125sc ( 64 hrc), nicht rostfrei
  • Klinge selektiv gehärtet
  • Griff / stabilisierte Mooreiche
  • Passgenauer Schneidenschutz aus Leder

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*** Okami „s„ – Wüsteneisenholz***

  • Klingenlänge 12,5 cm
  • Gesamtlänge 25,4 cm
  • Klingendicke 3 mm
  • Stahl / Mosaikdamast ( Perry Bahls) 61HRC, nicht rostfei !
  • Griff / Rentierhorn – Wüsteneisenholz
  • Liner / rot- Neusilber
  • Griffabschluss / SpirographenDamast
  • Scheidenschuh zum Schutz der feinen Klinge

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*** Kinami ***

  • Klingenlänge 22,8cm
  • Gesamtlänge 35,2 cm
  • Klingendicke 3 mm
  • Klingenhöhe 3,9 cm
  • Stahl /125 SC ( Achim Wirtz), 64 HRC, nicht rostfrei !
  • Griff /Mooreiche – stabilsierte Pappelmaser
  • passgenauer Klingenschutz aus Leder

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*** Steakmesser ***

  • Klingenlänge 11,6 cm
  • Gesamtlänge 23 cm
  • Klingendicke 2,5 mm
  • Stahl / 125sc (Achim Wirtz), 64 hrc
  • Griff / stabilisierte Ulme
  • Liner /rot
  • Pins / Messing
  • Klingenschutz aus Leder

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*** Nakiri ***

  • Klingenlänge 18,7  cm
  • Gesamtlänge 32 cm
  • Klingendicke 3 mm
  • Stahl / Schneidlagendamast (1.2519)  (63 Hrc), nicht rostfrei!
  • Griff / Büffelhorn – stabilisierte Nussbaummaser
  • Liner/ schwarz – kupfer – schwarz
  • Lederscheide mit aufgesetztem Abziehriemen

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