*** Santoku – Explosionsdamast ***
- Klingenlänge: 21 cm
- Gesamtlänge: 32,5 cm
- Klingendicke: 2,5 mm auf Null auslaufend
- Anschliff: leicht ballig auf Null
- Stahl: Explosiensdamast(A.Kolleth), aufgesohlte Schneidlage aus Wolframdamast,(63 Hrc), nicht rostfrei!
- Griff: Ebenholz – Elvory
- Lederscheide zum Schutz der scharfen Schneide
